做物流最难的事情有很多方面，以下是一些主要的挑战：
1. 成本控制：物流行业涉及到大量的运输、仓储、配送等环节，每个环节都需要投入大量的人力、物力和财力。如何在保证服务质量的前提下，有效地降低运营成本，是物流企业面临的一大难题。
2. 时效保证：物流服务的核心在于时效，客户对于货物的到达时间有着严格的要求。然而，由于天气、交通、人力等多种因素的影响，物流时效往往难以保证，这给物流企业带来了巨大的压力。
3. 货物安全与质量管理：在物流过程中，货物的安全和质量是至关重要的。如何确保货物在运输、仓储等环节中不受损坏、不丢失，是物流企业必须解决的问题。同时，随着客户对服务质量的要求越来越高，物流企业还需要不断提升自己的质量管理水平。
4. 信息化与智能化水平提升：随着科技的不断发展，物流行业也在逐步实现信息化和智能化。然而，对于许多传统的物流企业来说，如何引入先进的信息技术和智能化设备，提升自己的运营效率和服务质量，是一个巨大的挑战。
5. 行业竞争与价格战：物流行业竞争激烈，价格战频发。如何在激烈的市场竞争中脱颖而出，保持自己的市场份额和利润空间，是物流企业需要面对的现实问题。
综上所述，做物流最难的事情包括成本控制、时效保证、货物安全与质量管理、信息化与智能化水平提升以及行业竞争与价格战等多个方面。为了应对这些挑战，物流企业需要不断创新和改进，提升自己的核心竞争力。
